Wenn Alik Kunze in seiner kleinen Privatrösterei an die Arbeit geht, erfüllt bald ein feiner Kaffeeduft den Stadthafen von Sassnitz. OstseeKaffee ist aber mehr als nur das edle Getränk. Im Panorama- Café hoch über dem Stadthafen kann man vor einzigartiger Ostseekulisse den leckeren Kaffee genießen. Dabei darf auch ein Stück der hauseigen produzierten Torten oder Kuchen nicht fehlen. Gemütlich plauschen, den Blick über den Hafen oder das Meer genießen und dabei dem Hausherren beim Kaffeerösten über die Schulter schauen - genau das mögen Besucher aus Nah und Fern. Hier werden die feinen Kaffeesorten aus Indien, Brasilien, Kolumbien, Guatemala, Kenia, Peru, Äthiopien, Nicaragua, Kamerun, Honduras oder El Salvador frisch hergestellt und sogleich auf direktem Weg an die Kunden verschickt. Besonders beliebt bei den Käufern vor Ort sowie im Internet sind jedoch die hauseigenen Kreationen: die milde Sassnitzer Mischung oder die kräftigere Rügener Mischung. Geröstete Mandeln, Hasel- und Erdnüsse direkt aus der Rügener Kaffeerösterei im Sassnitzer Hafen sind ein zusätzliches Highlight. Eine Etage tiefer taucht man im Restaurant Kaffeedorf mit Erlebniswelt in eine gemütliche lateinamerikanische Atmosphäre ein. Unter exotischen Pfl anzen und Sonnenschirmen, einem "Marktplatz" im Zentrum und der Theke mit Musik unter "Hausdächern" schmecken die extravaganten Speisen und Getränke wie im Kaffeeland selbst. Ein kleines Kaffeemuseum zeigt zudem nostalgische Mühlen und viel Interessantes zum Thema. Für alle Aktiven kann nebenan die Kugel rollen - Bowling am Hafen, so die neue Sportadresse. Auf der komplett überholten Spielanlage können sich Groß und Klein mit neuer Software messen. Den Preis für das erfrischende Glas Bier regeln Sportler hier selbst: Die Nachfrage bestimmt das Angebot der Getränkebörse.