Wellness aus Milch und Fruchtprodukten - ein Joghurt als Hauptmahlzeit, ein Frischkäse als Dessert, eine Buttermilch als Erfrischung? Aber natürlich, gesund, lecker und leicht! Vier Milchfrauen aus Poseritz machen es möglich. Ihr mild-cremiger Naturjoghurt wird aus drei verschiedenen, gut abgestimmten Kulturen ohne weitere Zusätze hergestellt. Für den Quark wird die Milch unter Zugabe einer milden Käsereikultur und Lab über einen Zeitraum von 24 Stunden zu einem milden, aromatischen und strukturstarken Frischkäse gereift. Vanilletraum und Sanddorndessert sind die süßen Spezialitäten, welche aus dem frischen Quark und Joghurt hergestellt werden. Frisch, cremig, leicht und lecker kommen sie herüber und sind auf jeder Terrasse oder am Strand ein Muss und ein Genuss - mit frischen Früchten oder pur. Den Sanddorn verarbeiten die Milchfrauen natürlich selbst und haben daneben noch eine tolle Palette an Fruchtaufstrichen und Gelées anzubieten. Natürlich sind sie nicht nur "süß": Den Quark aus traditioneller Herstellung mit dem vollen, milden Geschmack, den man am liebsten pur genießt, und den Frischkäse, der auf dem Brot oder zur Pellkartoffel sich selbst genügt, sollte man unbedingt probieren. Oder die scharfen Käsebällchen - eine Spezialität des Betriebes. Die Marke Rügener Inselfrische überrascht stets mit einer vielfältigen Produktpalette.