Direkt am Seglerhafen im Ortskern von Seedorf ist der zünftige Gasthof Drei Linden angesiedelt. In diese traditionsreiche Wirtschaft kehren die Rügener Fischer und Bootsbauer schon seit Generationen ein. Ab 1811 entstanden hier neben der Fischerei 14 Häuslereien, die zum weiteren Grunderwerb Frachtsegler fertigten. Der wohl bekannteste Bootsbauer Krüger aus Sellin gründete in den 1860er Jahren eine Werft. Damit entstand um die Mitte des 19. Jahrhunderts auch die erste Gastwirtschaft Ehlert. Heute existiert die Bootswerft zwar nicht mehr, doch der Seedorfer Seglerhafen wird auch über die Insel Rügen hinaus sehr geschätzt. Als Ortsteil des Ostseebades Sellin ist Seedorf für Urlauber und Gäste ein beliebter Ausgangspunkt von Wanderungen oder Radtouren. Vor, zwischendurch oder nach einem Ausfl ug in die reizvolle Umgebung kann man sich im Gasthof Drei Linden von echter regionaltypischer Küche verwöhnen lassen. Das Team hat sich dafür einer gekonnten Mischung aus Rügener Tradition und den gewachsenen Ansprüchen zufriedener Gäste verpflichtet. Zu den Hausspezialitäten zählen beispielsweise die Störtebekersuppe, Labskaus, Himmel und Erde, Scharfer Fischtopf, Sanddornparfait und Kuchen. "Der Weg lohnt", erklären begeisterte Besucher immer wieder, denn alle kulinarischen Erlebnisse sind hier wie in den guten alten Zeiten selbstverständlich hausgemacht.